Intoxicação por Metais
Infelizmente vivemos em um ambiente tóxico e o excesso de metais como mercúrio, chumbo e alumínio podem acumular-se no nosso organismo causando uma série de sintomas, entre eles alterações do … Continuar lendo
Gorduras “boas” x Gorduras “ruins”
A gordura não faz mal, se vier dos alimentos certos, afinal, trata-se de um grupo de nutrientes presente em vários alimentos, da batatinha frita ao amendoim. Para ter uma alimentação … Continuar lendo
Azeite de Oliva: Como escolher?
Cada vez mais o consumo de Azeite de Oliva deixa de ser produto utilizado apenas na alta gastronomia, e está fazendo parte do dia a dia das famílias brasileiras. A … Continuar lendo
O alimento que você deseja pode indicar o nutriente que você precisa
Quem nunca sentiu uma vontade súbita de comer um brigadeiro no meio da tarde? Ou então se pegou imaginando um pedaço suculento de carne vermelha? Nem sempre esses desejos são … Continuar lendo
10 fontes de proteínas vegetais
Muitas pessoas temem o vegetarianismo porque acreditam que não podem viver sem a carne, e que sem ela faltará nutrientes para o corpo e poderá até ocasionar doenças. Embora as … Continuar lendo
5 Alimentos que devemos eliminar da alimentação
Para alcançarmos uma alimentação mais saudável, alguns alimentos específicos deveriam ser eliminados da nossa alimentação. Estes alimentos, que mencionaremos a seguir, podem até parecer deliciosos, mas seu consumo pode causar … Continuar lendo
Como ler os rótulos e entender as informações nutricionais dos alimentos
Para se ter uma alimentação saudável deve-se evitar os produtos industrializados, entretanto, devido a nossa vida corrida acabamos recorrendo a alguns produtos por praticidade. Ler os rótulos dos alimentos e … Continuar lendo
